夏季养生专属菜丝瓜_丝瓜菜的家常做法大全

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本文目录一览：

• 1、丝瓜有什么营养
• 2、丝瓜可以生吃么?吃丝瓜对养生有什么好处?
• 3、丝瓜的功效与作用

丝瓜有什么营养

在营养成分方面，丝瓜含有少量的蛋白质和脂肪，是一种热量比较低的瓜类蔬菜，而在维生素（如维生素C、B族维生素）和矿物质方面，它的含量则要比其他类的蔬果要高得多，正因如此，丝瓜在抗氧化方面有着较为突出的作用。

健脑美容由于丝瓜中维生素B1等含量亦高，有利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。

丝瓜的营养价值丝瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B维生素C、皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味、瓜氨酸等。

丝瓜可以生吃么?吃丝瓜对养生有什么好处?

1、丝瓜不宜生吃。丝瓜的攻效：抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

2、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。适合人群：丝瓜一般人群均可食用。月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜。体虚内寒、腹泻者不宜多食。

3、食用有哪些注意事项？不宜生吃 丝瓜虽然富含维生素c、维生素e和维生素b族等维生素，但是并不适合生吃，以免加重脾胃负担而引起消化不良的症状。

丝瓜的功效与作用

丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，感染病毒前注射Lo43，保护率可达60%～80%在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

丝瓜的功效和作用 抗坏血病，丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

丝瓜的功效与作用清热解毒丝瓜性寒，能够很好的起到清热的功效，同时丝瓜中还含有大量的水分，对于清热也有很大的帮助，所以夏季燥热的时候可以多吃一些丝瓜。

丝瓜的功效与作用是什么？美容养颜 丝瓜中含有丰富黏液蛋白和多种维生素，食用可以美容养颜，食用丝瓜可以快速把这些营养吸收和利用，可以促进皮肤细胞再生和代谢，能让人们的皮肤变得爽滑细嫩。

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