药膳食疗养生方法_药膳食疗有什么主要作用

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• 1、养胃的药膳汤怎么做?

养胃的药膳汤怎么做?

把所有材料放入煲内，加入适量清水。大火煮沸后转小火慢炖1-2小时。加盐调味即可食用。鸡肉四神汤 材料：茯苓、莲子、芡实、山药各50克，鸡肉适量，姜片几片。做法：鸡肉洗净，切块，用开水焯水去腥。将四神材料清洗干净，浸泡软。把所有材料放入煲内，加入适量清水。大火煮沸后转小火慢炖1-2小时。

将佛手水煎取汁，去渣，放入白扁豆、苡米、山药及猪肚汤，煮为稀粥，略放食盐调味服食，每日1剂。功效：可泻热和胃，适用于胃脘灼热疼痛，口干口苦，心烦易怒，便秘等。

养胃药膳汤胡椒猪肚汤材料：胡椒20克，生姜3片，大枣6个，猪肚250克。做法：切去猪肚脂肪，用食盐搓擦，用水洗净，去异味。红枣和生姜用水洗净，红枣去核；生姜去皮、切片。用适量水，猛火煲开，放入全部材料，待水再开，用中火煲3小时，以细盐调味，即可饮用。

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