食疗养生的目地是什么和什么_食疗养生的意义是什么

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• 1、惊蛰时节食疗养生的方法是什么惊蛰食疗养生方法介绍

惊蛰时节食疗养生的方法是什么惊蛰食疗养生方法介绍

猪心枣仁汤 原料：猪心1个，酸枣仁15克，茯苓15克，远志5克，味精、精盐各适量。做法：先将猪心剖开，洗干净；茯苓、酸枣仁、远志用细纱布袋装好，扎紧口与猪心同入砂锅，加水适量，先用武火烧沸，打去浮沫，后改文火慢炖，至猪心熟透后，加入少许精盐、味精调味即成。功效：补血养心、益肝宁神。

在惊蛰时节，适宜选择清淡温和的食物，同时应顺应肝脏的特性，有助于脾气，保持五脏功能的平衡。多吃含有植物蛋白质和维生素的蔬菜和新鲜食物，少吃油腻、高脂肪的食物，如动物内脏和过于肥美的肉类，以及刺激性食物，例如辣椒、葱、蒜和胡椒等。 惊蛰期间，应适当进行食补，以维护阴阳平衡。

生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，民间素有惊蛰吃梨的习俗。梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等。特别是冰糖蒸梨，对咳嗽具有很好的疗效，而且制作简单方便，平时不妨把其当成甜点食用，咳嗽患者还可食用莲子、枇杷、罗汉果等食物缓解病痛。

惊蛰时节的养生法 1 精神调养 我们大家都知道，精神愉快则气血和畅，经络气血正常运行，则身心健康，故平时注意加强自我涵养，养成冷静、沉着的习惯。尊崇明师，选择益友，多听美好音乐。2 环境调摄 冬季要避寒就温，春夏要注意培补阳气。

惊蛰的意思是天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。那么，惊蛰养生有哪些呢？下面将为您介绍惊蛰养生食谱。淡菜粳米粥制作原料：淡菜50克，粳米150克。制作方法：将淡菜洗净，粳米除去杂质，洗净。将淡菜、粳米放入锅内.加水适量。置武火上烧开，然后改用文火熬煮30~40分钟，待粥熟后即成。

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