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夏季气候适合吃冬瓜。冬瓜可是夏季消暑第一菜,能补充水分和电解质,又有清热祛暑的作用,而且,冬瓜也不易生虫,相对更加安全干净,不吃实在可惜。炎炎夏日,冬瓜能起到清热利水、生津止渴的作用,但吃的时候可别把冬瓜皮削掉,其食疗作用可不比冬瓜肉差。
夏季消暑可以做的食物如下:热茶水;凉拌菜;冰粥;生菜沙拉;绿豆汤;水果沙拉;马蹄甜汤;丝瓜汤,以上食物都是夏季消暑不错的选择。
凉拌黄瓜:黄瓜口感清爽,有助于解热降温,而凉拌黄瓜则可以带来一份清爽的口感,适合在夏天食用。 糖醋里脊:里脊肉柔嫩,口感酸甜可口,是夏季清爽解腻的佳品。 清蒸鲈鱼:鲈鱼肉质细嫩,清淡适口,而清蒸方式则能保持食材的原味和营养,是夏季健康饮食的好选择。
藕:小暑食用以适当方式烹制的鲜藕,能够治疗血虚失眠。藕具有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效,是夏季良好的消暑清热食物。绿豆芽:常吃绿豆芽,能清肠胃,解热毒,利湿热,洁齿,有很好的保健作用。绿豆芽性寒,烹调时宜配上一点姜丝,中和它的寒性。
夏天温度很高,容易中暑,所以首选的话,肯定要选择消暑饮料。除此以外可以多吃瓜果,蔬菜类的食物,蛋白质含量高的,豆类食品,肉类以也要吃牛肉,猪肉等肉类酸梅汤不管是外面买的,还是自己家做的酸梅汤配方都不一样但是味道大体都差不多。
清热提神吃点“苦”适当吃些苦味食物,既能清心,还能预防中暑。另外,苦味食物还具有醒脑提神、解除疲劳的作用,利于人们在炎热的夏天回复精力和体力,减轻乏力感。推荐食物:苦瓜、苦菜、苦荞麦等。解暑健脾多吃豆 大暑天气酷热,出汗多,脾胃活动相对较差,人容易疲劳和食欲不振。
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