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在有热证、阴虚时,忌吃辛辣、温补、燥热之品; 在有寒证、阳虚时,忌食苦寒、咸寒、生冷等; 在服参类补剂时,忌食寒凉蔬菜、萝卜; 在服p砂、铁剂时,忌饮茶剂等。
有些“素”菜要“荤”着吃。油吃多了不好,但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素,因此不能吃得太清淡。用油炒或凉拌都可以,如果南瓜用来煮粥,那么保证其他菜里有油,让它们到肠胃里会合。
汽水与进餐相克:对人体消化系统极为有害,使胃的消化功能越变越差。 19酒与牛奶相克:导致脂肪肝,增加有毒物质的形成,降低奶类的营养价值,有害健康。
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