夏季养生菜品做法大全_养生的菜品做法大全

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本文目录一览：

• 1、夏天养生药膳菜谱
• 2、“三天不见青,头顶冒火星”,夏天少吃大鱼大肉,多吃5种千金菜
• 3、在夏天想养生,饮食菜品该如何搭配呢?需要注意什么?
• 4、夏季养生菜谱及功效

夏天养生药膳菜谱

适宜夏季养生的药膳 清暑祛湿茶 材料：鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克。作法：先将荷叶切成细丝，与扁豆花、玫瑰花置入容器内，加水500毫升，煎成浓汁，加适量冰糖。

冬瓜薏米排骨汤 夏天，人总是懒懒得不想动，这或是湿重的表现。 冬瓜有“夏季第一瓜”的美誉，有着利水、消暑等多种功效，是解渴消暑，降火去燥的扛把子。

多吃瓜类蔬菜 夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。瓜类蔬菜含水量较高，具有降低血压、保护血管的作用。多吃凉性蔬菜 有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。

因此，喝些汤茶宜以清补，解除暑气，对夏天养生大有裨益。现在就另外给老人们介绍几款夏季养生汤。 清补凉汤 材料：干山药、莲子、百合、桂圆干各15g，芡实、大枣、玉竹各10g，白糖1～2大匙。

“三天不见青,头顶冒火星”,夏天少吃大鱼大肉,多吃5种千金菜

推荐做法：香菜拌木耳 准备食材：干木耳100克在凉水中浸泡1个小时，泡发的木耳清洗干净去除根部、撕成小块；香菜一小把，在清水中洗干净后切成小段；几颗大蒜拍散后切成蒜末；一个红辣椒切成圈备用。

‘三天不吃青，两眼（肚里）冒火星’，这是对在喜食小白菜（青菜）地区人们对于青菜喜爱的一种写照。

三日不吃青，眼里冒火星：“青”指绿色蔬菜，“冒火星”比喻中医所说的“有火气”。这句话的意思是：如果三天不吃绿色蔬菜，就会心情烦躁，头脑发昏，两眼像冒火星一样。也说“三天不吃青，两眼冒金星”。

是一句饮食谚语.长时间不进食绿蔬必然头晕眼花，故有两眼冒火星之说。食用青菜的益处多多，不仅可以排毒，还可以起到治疗疾病的作用。成年人每天应食用500g以上的蔬菜，其中青菜应占一半。

在夏天想养生,饮食菜品该如何搭配呢?需要注意什么?

1、合理养生需要注意饮食搭配，合理搭配营养素、区分食物类别、养成良好的饮食习惯是关键。建议在日常饮食中选择新鲜、健康、丰富多样的食物，营造科学、健康的饮食环境，有助于保持身体健康，减少疾病的发生。

2、所以在夏天，当天的食物最好不要放到第二天再吃，因为天热很容易使食物变质，细菌极易生长。打开的水果，如西瓜尽量要一次吃完或者用保鲜膜将其封好后，再放到冰箱里保存，即使放到冰箱里保存，时间最好也不要超过24小时。

3、第一，夏季饮食养生要注意降火。研究指出，夏天的温度比较高，对于一些人来说，非常容易上火，所以夏季饮食养生最需要注意的一个问题就是降火。在夏天，确实也有非常多的降火食物。

4、饮食以清淡为主 在夏季的时候，为了降火我们可以多吃苦瓜类的食物，虽然口感并不是很好，但是对我们人体的确有很大的帮助，所以即便是不愿意吃，我们一周至少也要做一次。

夏季养生菜谱及功效

1、绿豆60克，粳米100克。将绿豆放入温水中浸泡2个小时，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次，有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用，特别适合老人和儿童食用。

2、功效：这操夏季养生汤具有很好的滋补气血，增加身体抵抗力的作用，特别适合那些夏天食欲不振的人群。银耳中含有丰富的胶质、维生素还有氨基酸，对于补充气血效果很好；莲子则是具有安神补益的作用；百合则是润肺以及补虚。

3、功效：滋阴、养血、明目。夏季养生吃什么好 西瓜 西瓜是败火的宠物，素有“吃上两块瓜，药物不用抓”的说法，其除烦止渴、养心安神作用颇大。萝卜缨 萝卜缨的维生素C是萝卜的2-3倍。

4、[功效]利五脏，通经脉。夏季中医养生 方法 空调要少开 流汗才健康 老百姓常说夏天不热，冬天不冷，迟早要作病这是什么意思呢？冬天由于气血闭藏，储藏营养，为明年的生发做好准备。

5、夏季老年人的养生食谱 薏仁糙米粥 功效：薏仁具有利尿消炎的作用，可以帮助排出体内多余的水分，改善水肿，而糙米中的食物纤维，则可促进肠胃蠕动，帮助消化。

6、夏季养生菜谱 西瓜番茄汁 【食材】西瓜半个，番茄3个大小适中。【做法】西瓜去皮、去籽，番茄沸水冲烫，剥皮去籽；二者同时榨汁，两液合并，随量饮用。【功效】清热、生津、止渴。

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